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Vins naturels, Biologiques et Biodynamiques

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Bille de Roche rouge 2019

Bille de Roche rouge 2019

18,60 €

Domaine: Mélaric

Régions: Loire

Année: 2019

Cépages:  100% Cabernet Franc

Certification:  AB agriculture biologique 

5 en stock

Description

100 % cabernet franc

Sol argilo-sableux sur tuffeau blanc

Vignes de 10 et 50 ans

Macération 10 à 14 jours en infusion

100% égrappé

Deux ans d’élevage en fût de 1 à 10 vins

Garde 10 à 15 ans

Mélanie et Aymeric, vignerons installés depuis 2008 sur 4 hectares dans la Loire dans le sud saumurois cultivent la vigne dans le respect du sol et du vivant cultivent le chenin, le grolleau et bien sur le cabernet franc.
Passionne par la vigne et le vin, ils replantent des arbres et des haies, et réintroduisent les moutons dans la vigne.

Tous les Produits du Domaine !

Melaric

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