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le jaja de léa

Vins naturels, Biologiques et Biodynamiques

Le Tandem 2020

12,00 

Domaine: Mélaric

Régions: Loire

Année: 2020

Cépages:  50% Cabernet Franc 50% Grolleau

Certification:  AB agriculture biologique 

2 in stock

Description

50 % cabernet franc – 50 % grolleau

Cabernet franc sur tuffeau du Puy Notre Dame

Grolleau sur schistes d’Anjou

Macération une semaine, grappes entières

8 mois d’élevage en cuve

Garde 3 à 5 ans

Mélanie et Aymeric, vignerons installés depuis 2008 sur 4 hectares dans la Loire dans le sud saumurois cultivent la vigne dans le respect du sol et du vivant cultivent le chenin, le grolleau et bien sur le cabernet franc.
Passionne par la vigne et le vin, ils replantent des arbres et des haies, et réintroduisent les moutons dans la vigne.

Tous les Produits du Domaine !

Melaric